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                                                                甜日子“蔗”里來——看博白縣如何發展壯大果蔗產業
                                                                【亞太水果商務網】 時間:2023-03-02 來源:本站整理 【收藏本頁
                                                                  果蔗在廣西屬于小眾農產品,但產量卻在全國排前列,至少有90%銷往北方。全國的果蔗產區集中在廣西、廣東和云南等地。其中,廣西產量占比30%左右,各縣(區)均有種植,種植面積較大的有玉林博白縣、興業縣、福綿區以及南寧橫州市等地。

                                                                  由于氣候、光照、水源適宜,博白縣有種植果蔗的傳統和豐富的經驗,是廣西的主產區。該縣種植的黑皮果蔗勻稱、皮軟、清甜、爽脆,深受市場青睞。每到采收季節,許多收購商直接開著大卡車到該縣各鄉鎮地頭采購果蔗。

                                                                  俗話說,一根甘蔗不能“兩頭甜”,但在博白縣政府政策、技術扶持下,農民通過果蔗套種其他作物,每畝收入超過一萬元,實現了“兩頭甜”。甘蔗種植已成為當地農民增收致富的“甜蜜”事業。

                                                                  眼下正是種植果蔗的季節,在博白縣不少鄉鎮,許多農戶開始種植果蔗。記者深入該縣實地采訪,探究當地蔗農如何實現一根甘蔗“兩頭甜”。

                                                                  撂荒田種果蔗 農民過上“甜日子”

                                                                  “老板,果蔗怎么賣”“給我來一杯甘蔗汁”……2月28日下午,南寧市建政菜市一處水果攤圍著不少市民,有的正在購買果蔗,有的購買現榨甘蔗汁。水果攤的梁老板告訴記者,他是博白縣三灘鎮人,來南寧經營水果生意已有10年?!安┌坠岷芎觅u,我的果蔗都是直接從家鄉運來,每公斤售價3.6—5元,春節前后是銷售旺季?,F在雖然過了銷售旺季,但每天都能賣出一捆?!?/span>

                                                                  2月26日,記者走進博白縣三灘鎮良茂村甘蔗種植地,放眼望去,20多天前種下的甘蔗苗已長出嫩綠的幼芽,種植戶正組織村民進行護理,處處是忙碌的景象。

                                                                  “20多年前,我就開始在自家地里種了兩三畝果蔗,沒想到深受客商青睞。之后,我便不斷擴大種植面積,現在已發展到180多畝,還發動村民一起種植?!辈┌卓h印象三灘專業種養合作社負責人黎越說,良茂村歷來有種果蔗的傳統,但種植數量很少,以前基本上只供村民自家人吃。黎越種的果蔗俏銷后,村民們躍躍欲試,紛紛騰地種植果蔗。

                                                                  “一畝地能收獲果蔗七八噸,我家有5畝多果蔗,去年收入8萬多元?!绷济宸N植戶謝春華說,去掉6000多元的成本,每畝純收入一萬多元。

                                                                  種植果蔗讓村民嘗到了甜頭。曾經的撂荒田、坡地,現在成了名副其實的“萬元田”。

                                                                  “我們村共種植果蔗2000多畝,已成為村民增收的一大亮點?!绷济宕逯x傳燈說。

                                                                  博白黑皮果蔗每根長2—3米,重達2—4公斤,果皮黑亮,果莖粗壯,節間長,口感脆甜,品質優良,深受市場歡迎。

                                                                  隨著果蔗產業的發展壯大,蔗農錢袋子逐漸鼓起來,讓不少常年在外的打工人員心動不已,形成了一股返鄉種蔗的熱潮。近年來,該縣就有60多名在外務工人員返鄉種植果蔗,劉治偉就是其中的一個。

                                                                  “2020年,我從廣東返鄉種植120畝果蔗,年收入達100多萬元?!眲⒅蝹ジ嬖V記者,他原在廣東打工,每年收入10多萬元,收入雖不低,但對家庭疏于照顧??吹酱迕穹N植果蔗經濟效益好,他毫不猶豫地回來了,如今賺錢顧家兩不誤,生活越過越滋潤。今年,他將果蔗面積擴大到130多畝。

                                                                  據了解,該縣種植果蔗最多的三灘鎮,果蔗種植面積達1萬余畝,去年產量約8萬噸,當地群眾靠種植果蔗,增加了收入,過上了“甜日子”。目前,博白縣果蔗種植面積7.5萬畝,每年產量約67.5萬噸、產值達8億元。

                                                                  完善服務體系 推動良性發展

                                                                  “我們村的果蔗不愁賣,每年10—12月,幾乎每天都有客商慕名前來訂購?!辈┌祖偞罅即骞岱N植大戶劉勇說,該村種出來的果蔗莖粗、節疏、汁多、皮脆渣軟、清甜可口,在市場上很搶手,果蔗暢銷河北、河南、山東等地。

                                                                  從小與父親種甘蔗的三灘鎮學田村村民楊傳超,經歷了果蔗種植的興旺與蕭索,與甘蔗打了近20年交道的他,對黑皮果蔗有著別樣的情愫。去年起,在有關技術專家的指導下,他將100多畝果蔗地全部改種桂果蔗1號,獲得了大豐收,賣了個好價錢。

                                                                  “只要把果蔗種好了,優質的東西還是不愁賣的?!辈┌卓h經濟作物站站長龐雅廣說,去年,果蔗在購銷過程中,雖然行情不太穩定,但優質果蔗仍然賣出了好價錢?!斑@得益于當地政府部門引導農民成立果蔗專業合作社,促使種植戶把更多的心思放在提高果蔗質量,及時關注市場行情上,規避了種植風險?!?/span>

                                                                  社會化服務是農業產業化經營的保證。近年來,博白縣通過成立果蔗專業合作社,整合農業種植、服務、銷售產業鏈資源,打造種、產、銷一體化農服模式,促進農戶增收,做大做強果蔗經濟。博白縣亞山鎮農業農村綜合服務中心主任劉偉告訴記者,該縣在果蔗社會化服務上邁出了關鍵一步,正不斷完善符合市場經濟規律的果蔗產業化服務體系:健全果蔗科研推廣機構,大力培養科技人才;加強種苗服務機構、農機服務機構的建設,提高果蔗生產社會化服務水平;建立果蔗產業信息服務體系,利用互聯網等現代高新技術,實現果蔗科技的全程管理服務。

                                                                  劉偉表示,在這一過程中,該縣充分發揮政府、企業、蔗農三大主體的作用,即政府在提供政策保障,協調企業與農戶利益關系的作用;果蔗企業在開拓市場,創立品牌,實施生產、加工、銷售一體化經營,為農戶提供技術服務的作用;蔗農搞好基地源料生產,保證向企業交售合格農產品的作用。

                                                                  做大做強產業 一根甘蔗“兩頭甜”

                                                                  果蔗市場前景廣闊,規?;N植前景好,促進了蔗農增收,但近年來,該縣發展果蔗產業也面臨一些問題,比如栽種管理技術落后、果蔗優良品種少,沒有形成區域化種植、規?;蛯I化生產,導致果蔗的單產提高緩慢。

                                                                  那么,如何破解這些“瓶頸”問題,確?!疤鹈凼聵I”更甜蜜?

                                                                  “我們經常組織農技專家到田間地頭,幫助甘蔗種植戶分析各種問題,讓他們學習到土壤改良、施肥要點、病蟲害防治等知識。經過不斷的嘗試,現在,蔗農種植技術越來越熟練了?!比秊╂傓r業農村綜合服務中心助理農藝師廖杏芳說。

                                                                  該縣果蔗優良品種更新換代緩慢,也在一定程度上影響果蔗產業的發展。對于去年果蔗價格上漲,博白縣果蔗育種大戶徐兵覺得這是一次“撿來的幸運”。

                                                                  “果蔗的收購價格每年并不穩定,有時候也出現賤賣的現象,這主要受天氣和果蔗品種的影響?!毙毂f,玉林一些地方果蔗缺乏市場競爭力的主要原因是品種問題。目前廣東的果蔗種植基本上以桂果蔗1號為主,這個品種的優點是生長發育良好,可以長到3米多高,而且節長勻稱、筆直、挺拔、粗壯,品質好顏值高,在市場上特別受歡迎。

                                                                  但是,博白不少果蔗仍是以前的老品種。本地蔗農選擇優良品種的意識還比較淡薄。如果不改變觀念,不發展優良品種種植,博白的果蔗今后將缺少市場競爭力。

                                                                  為帶動農民增收,博白縣逐漸引進優良品種和新的果蔗種植技術,讓果蔗更加優質豐產,提高果蔗的市場競爭力。三灘鎮意識到了這一問題,積極引進優質甘蔗新品種,邀請農業專家加強種植技術指導,不斷提升甘蔗品質和產量。加強與市場的對接,積極拓寬銷售渠道,確保種植戶種得出來,銷得出去,幫助群眾增收致富。

                                                                  同時,該縣積極引導甘蔗種植戶在基地套種農作物,不斷發展大果蔗產業,實現一根甘蔗“兩頭甜”?,F在甘蔗基地大都采用果蔗套種辣椒、花生、黃瓜、毛豆等種植方式,套種農作物,每年每畝增加收入3000—4000元。

                                                                  “現在我有180畝甘蔗地,全部套種辣椒、毛豆、黃瓜,一年增收60多萬元?!崩柙秸f。

                                                                來源:廣西日報
                                                                免責聲明:
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